mercredi 10 décembre 2014

#24joursdethé (9) et (10)

Hier, mardi, ce fut le genmaicha. Il s'agit d'un mélange de thé vert avec du riz soufflé. Le thé sent le popcorn, mais le goût est très doux. J'aime bien ce genre de thé vert pas trop prononcé.

Aujourd'hui, ce fut le grand-maman gâteau qui est supposé être inspiré par le baklava. Encore une fois, je n'ai pas senti et goûté tous les arômes qui y sont supposément présents. La liste d'ingrédients est longue et je trouve qu'on perd carrément le goût du thé oolong qui est en la base. Je commence à trouver que les thés que j'apprécie le plus sont les plus simples...


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